山楂又称红果、山里红、胭脂果,在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示,山楂富含多种营养物质,尤为突出的是:以每百克山楂果肉为例:含VC53毫克,在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;含VE7.32毫克,居水果之冠;含胡萝卜素100微克,在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。
每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:“欲得长生,肠中常清。”膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石形成的功效。山楂中还含有多种活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动,软化血管降低血压和胆固醇等作用。
香蕉+柠檬,没想到会产生这么多神奇的功效! 香...
人们认为香蕉是水果中的异类,能把人吃胖,其实...
一、服避孕药的女性应忌食 美国一项研究显示,柚...
香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃...
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报...
香蕉+柠檬减肥茶 材料:新鲜香蕉一片,鲜柠檬一...
现代医学研究资料表明,苹果的营养成分十分丰富...
香蕉是很普通的一种水果,每天吃根香蕉不仅对健...
西方极乐(西多猕猴桃) 主料:山药150克 辅料:咸面包...
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等...
冬天是吃柚子的大好时节,中医认为,柚子味甘酸...
香蕉+柠檬,没想到会产生这么多神奇的功效! 香...
1、姜 在家煮饭烧菜所用的生姜只要有一部分烂掉...
高温天气下,人们外出活动会大量出汗,感觉疲倦...
作为一个面条狂人,家里吃得最多的就是面条。仔...
香蕉是一种常见的水果,因其香甜的口感而得到许...
一、空腹时不宜食用。 番茄含有大量可溶性收敛剂...
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等...
番茄,也叫西红柿。原产于中美洲和南美洲,在我...
1、治皮肤病:将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处,...